Compressor cooling system (250W-230v 1N AC 50 Hz)
4 x GN 1/3 + 2 x GN 1/6 capacity
Pool Dimension: 800x340x85 mm
Plexi glass display case with wooden sides that can be opened by sliding from two sides
Sliding table
Push handle and borders are stainless steel
Thermostat with digital display
Weight: 64 kg
Weight:64 kg
- Dim: 1640x2140x2200mm
- Dim chariots: 800x1000mm
- Capacité pain 400gr: 90 sur 15 étages
- Capacité baguettes: 144 sur 18 étages
- Puissance brûleur: 90 Kw
- Conso électrique: 3,5 Kw / 11A
- Charnières d'épaisseur 120 mm
- Soupape électrique et programmable
- Isolation d'épaisseur 100 mm
- Chambre de cuisson en inox
- Porte à fermeture 2 points
- Eclairage halogène
- Système d'enfournement rapide et sécurisé(guidage et auto - blocage du chariot)
- Double vitrage isolant, basse émissivité, ventilé, nettoyable
- Livré en standard avec hotte et un chariot
HAMBRES DE FERMENTATION POUSSE LENTE DOUBLE FLUX BPS
Chariots 18 600x400
Porte en façade à droite
Le chariot rentre par la petite dimension
Cellule accolée
Fluide frigorifique R448A (standard), R449A, R452A, R404A
Tension, Fréquence 3PH + N + T 400440 V / 5060HZ
Puissance électrique (kW) 2
Sources : http://www.froidcfi.fr/
Référence:CFPL DF 46 18/6 BPS
Marque:Froid metrise CFI
Temperature (T°):-6°C à +18°C
Nombre de chariots:18
66 x 66 x 193 cm
Wooden body,
Cooling system with digital thermostat and fan,
1/2 Hp compressor, R-134 gas,
Automatic defrost system,
5 rotating shelves,
Hidden LED lighting,
Four hidden wheels.
- Dim: 1350x18140x2200mm
- Dim chariots: 600x800mm
- Capacité pain 400gr: 90 sur 15 étages
- Capacité baguettes: 144 sur 18 étages
- Conso électrique: 51 Kw / 80A
- Charnières d'épaisseur 120 mm
- Soupape électrique et programmable
- Isolation d'épaisseur 100 mm
- Chambre de cuisson en inox
- Porte à fermeture 2 points
- Eclairage halogène
- Système d'enfournement rapide et sécurisé(guidage et auto - blocage du chariot)
- Double vitrage isolant, basse émissivité, ventilé, nettoyable
- Livré en standard avec hotte et un chariot
- Dim: 1640x2140x2200mm
- Dim chariots: 800x800mm
- Capacité pain 400gr: 120 sur 15 étages
- Capacité baguettes: 180 sur 18 étages
- Conso électrique: 68 Kw / 105A
- Charnières d'épaisseur 120 mm
- Soupape électrique et programmable
- Isolation d'épaisseur 100 mm
- Chambre de cuisson en inox
- Porte à fermeture 2 points
- Eclairage halogène
- Système d'enfournement rapide et sécurisé(guidage et auto - blocage du chariot)
- Double vitrage isolant, basse émissivité, ventilé, nettoyable
- Livré en standard avec hotte et un chariot
- Dim: 1640x2140x2200mm
- Dim chariots: 800x1000mm
- Capacité pain 400gr: 90 sur 15 étages
- Capacité baguettes: 144 sur 18 étages
- Puissance brûleur: 90 Kw
- Conso électrique: 3,5 Kw / 11A
- Charnières d'épaisseur 120 mm
- Soupape électrique et programmable
- Isolation d'épaisseur 100 mm
- Chambre de cuisson en inox
- Porte à fermeture 2 points
- Eclairage halogène
- Système d'enfournement rapide &;; sécurisé(guidage &;; auto - blocage du chariot)
- Double vitrage isolant, basse émissivité, ventilé, nettoyable
- Livré en standard avec hotte et un chariot
- Dim: 1640x2140x2200mm
- Dim chariots: 800x1000mm
- Capacité pain 400gr: 90 sur 15 étages
- Capacité baguettes: 144 sur 18 étages
- Conso électrique: 68 Kw / 105A
- Charnières d'épaisseur 120 mm
- Soupape électrique et programmable
- Isolation d'épaisseur 100 mm
- Chambre de cuisson en inox
- Porte à fermeture 2 points
- Eclairage halogène
- Système d'enfournement rapide et sécurisé(guidage et auto - blocage du chariot)
- Double vitrage isolant, basse émissivité, ventilé, nettoyable
- Livré en standard avec hotte et un chariot
Dim: 1640x2140x2200mm
Dim chariots: 800x800mm
Capacité pain 400gr: 120 sur 15 étages
Capacité baguettes: 180 sur 18 étages
Conso électrique: 68 Kw / 105A
Charnières d'épaisseur 120 mm
Soupape électrique et programmable
Isolation d'épaisseur 100 mm
Chambre de cuisson en inox
Porte à fermeture 2 points
Eclairage halogène
Système d'enfournement rapide et sécurisé(guidage et auto blocage du chariot)
Double vitrage isolant, basse émissivité, ventilé, nettoyable
Livré en standard avec hotte et un chariot
Dim: 1640x2140x2200mm
Dim chariots: 800x1000mm
Capacité pain 400gr: 90 sur 15 étages
Capacité baguettes: 144 sur 18 étages
Puissance brûleur: 90 Kw
Conso électrique: 3,5 Kw / 11A
Charnières d'épaisseur 120 mm
Soupape électrique et programmable
Isolation d'épaisseur 100 mm
Chambre de cuisson en inox
Porte à fermeture 2 points
Eclairage halogène
Système d'enfournement rapide &;; sécurisé(guidage &;; auto blocage du chariot)
Double vitrage isolant, basse émissivité, ventilé, nettoyable
Livré en standard avec hotte et un chariot
Dim: 1350x18140x2200mm
Dim chariots: 600x800mm
Capacité pain 400gr: 90 sur 15 étages
Capacité baguettes: 144 sur 18 étages
Conso électrique: 51 Kw / 80A
Charnières d'épaisseur 120 mm
Soupape électrique et programmable
Isolation d'épaisseur 100 mm
Chambre de cuisson en inox
Porte à fermeture 2 points
Eclairage halogène
Système d'enfournement rapide et sécurisé(guidage et auto blocage du chariot)
Double vitrage isolant, basse émissivité, ventilé, nettoyable
Livré en standard avec hotte et un chariot